Quản lý khách sạn, nhà hàng và du lịch là ngành kinh doanh
dịch vụ lớn nhất, có tốc độ phát triển nhanh nhất trên thế giới. Nhu cầu về nguồn
nhân lực chất lượng cao vẫn đang là một thách thức lớn với ngành kinh tế dịch vụ
đầy hấp dẫn này.
Ngành dịch vụ là một trong những ngành năng động
nhất thế giới, dự đoán đây là ngành công nghiệp mạnh nhất thế giới năm 2020 với
tiềm năng thu lợi nhuận khổng lồ và tốc độ phát triển nhanh. Ngành Du lịch –
khách sạn – Nhà hàng chiếm 9% GDP toàn cầu và là ngành công nghiệp sử dụng lao
động lớn nhất thế giới. Trong thập kỷ tới, dự đoán rằng ngành công nghiệp này sẽ
tạo thêm 75 triệu việc làm, nhu cầu lao động có kiến thức chuyên ngành đã tăng
gấp đôi trong 20 năm qua và dự kiến sẽ tăng gấp trong 20 năm tiếp theo. ( Theo
“Travel And Hospitality Trends for 2015” của Forbes).
Tổng
quan về ngành Du lịch – Khách sạn- Nhà hàng
Hospitality and tourism management bao gồm dịch vụ
Khách sạn và Nhà hàng, ngành này thường gắn liền với các ngành dịch vụ về Ẩm
thực, Lữ hành và Du lịch. Có rất nhiều phân ngành khác nhau trong ngành Công
nghiệp Dịch vụ du lịch - nhà hàng - khách sạn: Sự kiện (Thể thao, Văn hóa, Biểu
diễn hòa nhạc, Triển lãm…) hay Hội nghị, Nhà hàng, Resort (golf, trượt tuyết,
bãi biển, spa…) và cả đến Hàng không, Du lịch biển.
Trên
thế giới có rất nhiều chương trình đào tạo trong ngành này, bạn thường gặp nhất
là các khóa học Quản lí khách sạn (Hotel management hay Hotel Administration),
Quản lí Resort (Resort Management), Quản lý Du lịch Khách sạn, Quản lý Nhà
hàng, các chương trình học và thực tập có hưởng lương.. Bạn có thể học ngành
này ở bậc cao đẳng, cử nhân hoặc thạc sĩ. Thông thường bạn mất trung bình bốn
năm cho chương trình Cử nhân và 5-6 năm cho chương trình Thạc sĩ.
Cơ
hội việc làm ngành Du lịch – Khách sạn- Nhà hàng
Sinh viên tốt nghiệp chuyên ngành có thể làm việc tại nhà
hàng, khách sạn, casino, khu du lịch, trung tâm hội nghị, các hãng hàng không,
các nhà khai thác tour du lịch, và các cơ quan du lịch. .với môi trường năng động
và mức lương cao.
Chính
vì sức hấp dẫn mãnh liệt về thu nhập và cơ hội trải nghiệm đem lại ở ngành công
nghiệp này khiến cho hàng ngàn du học sinh lựa chọn ngành du lịch và khách sạn,
nhà hàng.
Lựa chọn học
ngành Du Lịch - Nhà Hàng - Khách Sạn tại Úc
- Học ngành Quản
trị khách sạn tại Úc, bạn được học tập và ăn ở hàng ngày trong môi trường mà
bạn sẽ làm việc trong tương lai, vì vậy mỗi ngày học tại đây là một ngày
trải nghiệm thú vị và tích lũy kinh nghiệm.
- Úc là nước nổi
tiếng về phát triển du lịch, hàng năm lượng khách du lịch tới Úc rất cao,
vì vậy các trường có ngành Quản trị du lịch khách sạn tại Úc
đang thực hiện đào tạo ngành Quản lý Khách sạn theo phương pháp kết
hợp chặt chẽ giữa lý thuyết và thực hành. Trong quá trình thực tập, sinh
viên được đào tạo để áp dụng các kiến thức lý thuyết đã học vào thực tế và
trau dồi các kỹ năng mền cần thiết cho sự nghiệp sau này như: giao tiếp,
quản lý tài chính, kế toán, nhân sự, marketing, dịch vụ khách hàng, khả
năng lãnh đạo và điều hành khách sạn…
Trường Đại
học James Cook University, Brisbane nổi bật với chương trình Bằng kép
Thạc sĩ Quản trị Nhà hàng khách sạn và Du lịch – Thạc sĩ Quản trị kinh doanh, Với
chương trình đào tạo phong phú ,chất lượng đào tạo gắn liền với thực tiễn do đó
sau khi ra trường sinh viên có thể được nhận vào làm tại các công ty, tập đoàn
toàn cầu.
Đối với các
chương trình bằng kép, sinh viên chỉ đóng 1 lần học phí nhưng sau khi tốt
nghiệp sẽ nhận được bằng Thạc sĩ cho cả 02 chuyên ngành theo kết cấu chương
trình học mà mình chọn. Với chương trình đào tạo song song 2 chuyên ngành sẽ
giúp sinh viên sau khi tốt nghiệp vừa có kiến thức chuyên sâu về lĩnh vực
chuyên ngành, đồng thời còn có được những kỹ năng quản lý cấp cao nhằm đáp ứng
nhu cầu ngày càng cao của các nhà tuyển dụng hiện nay. Hãy tạo nên sự khác biệt
giữa hàng nghìn ứng cử viên khác khi xin việc cùng với chương trình bằng kép
tại James Cook University
Bằng kép Thạc sĩ Quản trị Nhà hàng khách sạn và Du lịch – Thạc
sĩ Quản trị kinh doanh
Bằng
Thạc sĩ Quản trị Nhà hàng khách sạn và Du lịch quốc tế được xem là tấm vé thông
hành cho sinh viên khi bước ra thế giới. Sinh viên tốt nghiệp chuyên ngành này
và có kỹ năng quản lý sẽ luôn nằm trong tầm ngắm của các nhà tuyển dụng trong
ngành Nhà hàng khách sạn tại nước Úc cũng như trên toàn thế giới. Hãy làm mình
trở nên khác biệt với văn bằng kép này và phát triển sự nhạy bén trong kinh
doanh, khả năng lãnh đạo và kỹ năng ngoại giao cần có đối với các chuyên gia
trong lĩnh vực này trong thế kỉ 21.
Ngành
du lịch đóng góp gần 33 tỷ đô cho nền kinh tế Úc và có khoảng 500.000 công việc
– là số lượng công việc chênh lệch khi mức nhu cầu vượt xa cung về nhân lực
trong lĩnh vực này mỗi năm. Đây sẽ là điểm lợi cho các sinh viên sau khi tốt
nghiệp.
Các
chuyên gia nhận thấy rõ sự thiếu hụt về kỹ năng quản lý trong ngành du lịch và
nhà hàng khách sạn. Ngành dịch vụ này đang trong giai đoạn khủng hoảng thiếu
nhân lực vừa có kiến thức chuyên ngành vừa có trình độ quản lý chuyên nghiệp.
Chương
trình này là một sự cải tiến khi kết hợp giữa du lịch, nhà hàng khách sạn và
quản trị kinh doanh nhằm giúp sinh viên có kỹ năng quản lý để trở thành một
chuyên gia trong lĩnh vực du lịch và nhà hàng khách sạn.
Chương
trình học giúp sinh viên có kiến thức đủ để quản lý các sản phẩm du lịch, các
nguồn lực và cơ sở vật chất.
Các
môn học rất đa dạng từ các lĩnh vực như phân tích và chiến lược trong ngành du
lịch, phân tích hệ thống ngành du lịch, nhà hàng khách sạn và ẩm thực, khả năng
cạnh tranh toàn cầu, ra quyết định trong lĩnh vực nhà hàng khách sạn, hành vi
du khách và marketing.
Mức lương trung bình ngành Du lịch nhà hàng khách sạn từ 40,715 AUD - 144,775 AUD (http://payscale.com/)
Mức lương trung bình ngành kinh doanh từ 35,974 AUD - 65,622 AUD (http://payscale.com/)
Cho kỳ nhập
học năm 2016 James Cook University, Brisbane cấp những học bổng có giá trị cho
chương trình Cao đẳng, Đại học, Thạc sỹ từ 8,000 AUD đến 12,000 AUD ( tương
đương 136 triệu đến 200 triệu VNĐ).
- Cao Đẳng: Sarina Russo : 8,000 (trừ học kỳ 2 và 5 trong 2
năm ĐH còn lại)
- Đại học: 12,000 (trừ học kỳ 2 – 5 – 7 mỗi kỳ 4,000)
Chuyển tiếp tín chỉ: 8,000 (trừ vào học kỳ 2,5. Tín chỉ tối đa 1 năm)
- Thạc sĩ: 8,000 (trừ học kỳ 2 và 5 mỗi kỳ 4,000)
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Ms Hoa: 0977 127 263 để được tư vấn miễn phí




Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét